Verificatie van kwalificaties en naleving
Bevestig dat de apparatuur over volledige productiekwalificaties beschikt en dat de kerncomponenten geldige inspectierapporten hebben. Onderdelen die in contact komen met voedsel moeten voldoen aan de veiligheidsnormen voor voedsel-; medische-snelvriezers-moeten voldoen aan de industrienorm YY/T 1902-2024.
Verificatie van kernprestatienormen
De apparatuur moet in staat zijn om de beoogde lage temperatuur binnen 4 uur te bereiken onder nul-omstandigheden. Onder volledige- belastingsomstandigheden moet het interne temperatuurverschil kleiner dan of gelijk zijn aan 3 graden en de temperatuurschommelingen kleiner dan of gelijk aan ±2 graden; Het systeem moet ervoor zorgen dat producten snel door de ijskristalvormingszone kunnen passeren, waardoor de kerntemperatuur stabiel onder de -18 graden daalt.
Veiligheids- en hulpsysteemcontroles
Zorg ervoor dat het elektrische systeem aan de specificaties voldoet, dat de drukvaten over geldige conformiteitscertificaten beschikken en dat de brandveiligheidsapparatuur volledig is uitgerust. Het koelsysteem moet vrij zijn van lekkagerisico's en ondersteunende functies-zoals het registreren van de temperatuurcontrole en waarschuwingssystemen voor afwijkingen-moeten correct werken.
Operationele verificatie onder werkelijke omstandigheden
Voer een continue testrun van 72- uur onder volledige- belasting uit. De apparatuur moet werken zonder frequente storingen of abnormale rijpingsproblemen, en het vochtverlies en de kwaliteit van de diepgevroren producten moeten aan de verwachtingen voldoen; als aan deze criteria wordt voldaan, wordt de apparatuur als gekwalificeerd beschouwd.
